Jiří Zubrický byl výrazná osobnost československého a českého vzpírání. Česko (Československo) reprezentoval mezi lety 1984 až 1996 a patřil k absolutní světové špičce supertěžkých vah. Osmkrát vybojoval titul mistra republiky. V roce 1984 se stal juniorským mistrem Evropy za výkon 405 kg (175 + 231), mezi seniory dosáhl nejlepšího umístění na ME v roce 1992 (3. místo) a na MS mužů v roce 1990 (také 3. místo). Dvakrát reprezentoval na olympijských hrách (Soul 1988 a Barcelona 1992), kde obsadil nejlépe 6. místo. Jeho osobní rekordy byly 195 kg v trhu a 242,5 kg v nadhozu. V historických tabulkách ČSV mu patří nejlepší výkon ve dvojboji (437,5 kg) a třetí místa v jednotlivých disciplínách. Člen Síně slávy Českého svazu vzpírání.
Upřímnou soustrast pozůstalým.
Připomeňme si jeho legendární výkon z MS v Ostravě na archivních záběrech z maďarské televize a Československého filmového týdeníku: